採訪/編輯:
更新時間:
2015-01-28 18:52
發佈時間:
2015-01-21 11:12
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~家事智慧王~

※洗碗精加太多的處理法
不妨先再洗碗精上灑一點鹽,如此泡沫就會消失不見,這樣就比較容易洗的乾淨了。

※果醬的速成法
準備加熱用的深碗,然後放進當季水果,和比水果重三至四倍的糖,以及少許檸檬汁攪拌;再放進微波爐中直接加熱,即可享用到速成果醬。

※如何濾淨用過的油
可用現成的咖啡濾紙代替濾油紙,再濾過的油容器中,各放一片大蒜和生薑,如此不僅氣味沒了,還可使油更為香濃可口。

※飯煮的不夠熟,要如何補救?
可在飯上面用筷子插出幾個小洞,滴幾滴日本酒,在蒸一下。不久,飯粒就會熟透,變得更香軟好吃。日本酒也可用來消除飯熱過後常會有的異味。

※加了酵素的洗衣劑不可用熱水
含酵素的洗衣劑對身體產生的蛋白質污垢最有效,但蛋白質遇熱就會變質,而緊貼在布上面。雖是酵素洗衣劑也無可奈何。所以水溫還是以30~60度為上限。