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更新時間:
2015-07-06 11:17
發佈時間:
2015-07-01 13:40
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《黑蒜頭 ‧ 抗癌 ‧ 養顏美容》

抗癌 養顏美容 抗衰老 排便順暢
  • 《黑蒜頭 ‧ 抗癌 ‧ 養顏美容》

 

  邁入高齡化社會,慢性病、文明病接踵而來,除了吃好,也得吃得健康。

  黑蒜頭與普通大蒜差別在於,撥開蒜頭就能直接食用,口感酸甜,不辛辣,無大蒜味,軟軟綿綿好消化,也可以用來料理養生湯!

  黑蒜頭有效成分可提高免疫力,抗氧化功能更是名列前茅,適合三高人群、癌症患者。

 

 

 

黑蒜頭功效

1.養顏美容抗衰老
2.促進排便順暢
3.預防心、腦血管疾病
4.保護肝臟
5.增強免疫力
6.促進毛髮生長
7.抗腫瘤
8.降低患前列腺癌風險
9.調節血糖水平
10.殺菌消炎

 

 

材料:
1.     蒜頭
2.     電鍋
3.     竹撻
 
 
做法:
 
1.     將買回來的蒜用乾布擦乾淨表面。
2.     在電鍋底放一塊竹撻,防止保溫過程中底層的蒜會焦掉。
3.     之後就將蒜全部放進電鍋裡。蓋上電鍋蓋,插上電源,按下【炊飯】按鈕,它自動彈起至【保溫】後,就一直開著電源保溫約14天,而大約第7天時,把電鍋的蒜重新排一排位置,發酵均勻。
4.     排好後就重新蓋上電鍋,繼續發酵約7天的時間。
5.     第14天時,就可以開蓋來檢驗是否已經發酵完成,先看電鍋裡的蒜外表一定要是黑色或是褐色,蒜剝開來,是黑色,口感濕潤,酸甜,那就大功告成。
6.     黑蒜成功後,拿出來風乾後,就可以放入玻璃瓶保存。
7.     每天吃一至兩顆,有益健康