香甜的蜂蜜,不僅可單吃,更可以讓食材更添風味,且蜂蜜的的好處很多,一起來認識一下吧!
1. 舒緩咳嗽症狀:食用蜂蜜可潤滑呼吸道,且有化痰效果,可緩解咳嗽症狀。研究發現,睡前服用蜂蜜,也有助舒緩夜咳問題。
2. 提供身體營養來源:蜂蜜含有維生素、礦物質,在日常飲食中可運用蜂蜜取代白糖,不僅可以減少熱量的攝取,還能提供身體更多營養成份的來源。
3. 蜂蜜可以潤腸通便:蜂蜜中的寡糖能促進益菌的繁殖,維持腸內益生菌的數目,進而達到整腸通便的效果。
4. 運動後,幫助肌肉恢復:蜂蜜是葡萄糖與果糖的混和物,根據研究顯示,運動過後補充蜂蜜可加速肌肉恢復的效果,此外,運動過程中也可適量飲用蜂蜜水,補充運動訓練過程中身體所需的能量。