近來社會上出現多種食安問題，讓你、我、他都相當頭痛，飲食問題影響到健康。 提供幾個小方法讓大家能快速檢測劣質油品： ＊油的味道聞起來噁心油膩，沒有清爽感。 ＊油瓶上下搖晃，若是百分百的油，泡泡會很細膩，比較不易破。 ＊若有加水混充，熱油時溫度過高油會噴。 ＊使用測試紙測驗，劣質油品會呈現酸性。 簡單測是的小方法，讓大家一起用心維護飲食安全。 為自己的健康把關！
